Qual è allora il loro segreto per campare 100 anni? Le cause della loro longevità sono da ricercare nell’alimentazione, oltre che naturalmente nei geni. Dalle indagini effettuate è risultato, infatti, che ciò che accomuna i centenari di Acciaroli è di aver mangiato, per tutta la loro vita, piat...
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Qual è allora il loro segreto per campare 100 anni? Le cause della loro longevità sono da ricercare nell’alimentazione, oltre che naturalmente nei geni.
Dalle indagini effettuate è risultato, infatti, che ciò che accomuna i centenari di Acciaroli è di aver mangiato, per tutta la loro vita, piatti a base di alici, pesce azzurro ricco di acidi grassi polinsaturi, condite con rosmarino, dalle forti proprietà antinfiammatorie ed antiossidanti, dunque in grado di contrastare tutte le malattie tipiche dell’invecchiamento.